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Commis de cuisine (all genders)

Oetker collection
Commis de cuisine
EUR 80’000 - EUR 100’000 pro Jahr
Inserat online seit: 6 Mai
Beschreibung

Die Hotels der Oetker Collection sind echte "Masterpieces“, zu finden an den attraktivsten Reisezielen der Welt. Jedes einzelne Anwesen ist ein Wahrzeichen und eine Ikone zeitloser Eleganz. Mit tiefer Hingabe an die lokale Kultur und Gemeinschaft bewahren unsere Hosts of Choice eine Tradition legendärer europäischer Gastlichkeit und echten Familiensinns, die 1872 begann.

Die Oetker Collection umfasst L'Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, Château Saint-Martin & Spa in Vence, Hôtel du Cap-Eden-Roc in Antibes, The Lanesborough in London, Eden Rock-St. Barths, Jumby Bay Island in Antigua, Palácio Tangará in São Paulo, The Woodward in Genf, Hotel La Palma in Capri, The Vineta Hotel in Palm Beach sowie mehr als 150 private Villen rund um den Globus.

Brenners Park-Hotel & Spa – legendäres Grandhotel inmitten eines üppigen Privatparks in Baden-Baden. Die historische Villa Stéphanie beherbergt eines der besten und innovativsten Spas Europas.

Wir suchen daher Talente mit Passion – Menschen, die andere zum Leuchten bringen können – Menschen, die auf der Suche nach einer neuen Heimat sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten.


Vertrag

01. Unbefristeter Vertrag

Arbeitsort
Baden-Baden, Deutschland

Es ist so weit! Nachdem wir seit Oktober 2023 unser denkmalgeschütztes Haupthaus modernisieren, geht es nun bald wieder richtig los und Sie haben die einmalige Möglichkeit, von Anfang an mit dabei zu sein; im Brenners 2.0.

Wir laden Sie ein, sich unserer Culinary-Crew anzuschließen und Ihren Teil beizutragen, damit sich unsere Gäste ganz schnell wieder wie Zuhause fühlen können.

Egal welcher Bereich oder Posten Sie interessiert, bei uns können Sie alles machen:

* Gehobener Gourmet-Service im Wintergarten - sehr gerne.
* Lockere Grill-Experience im Fritz & Felix - you got it.
* Außergewöhnliche Diätküche – mehr als Wasser und Brot.
* oder für die Abwechslung als Springer*in überall unterwegs sein? - auch das geht.

Das gibt´s zu tun:

* Wertvolle erste Berufserfahrung in verschiedenen Bereichen sammeln
* Vorbereitung der Zutaten
* Unterstützung bei der Zubereitung
* Anrichten von Speisen
* Mitarbeit bei der Menüplanung
* Einhaltung hoher Hygienestandards: Überwachung und Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen (HACCP)

Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Collection und außerdem...

* Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
* Leistungsbezogenes Bonusprogramm bis zu zehn Prozent vom Jahresbrutto
* Vergütung nach Vereinbarung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Flexible Arbeitszeitmodelle nach individueller Absprache
* Bezuschussung auserwählter Leistungen
* Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio
* Wellbeing: Kostenfreie und vergünstigte Behandlungen in unserem Spa "Villa Stéphanie"
* Förderung von Führungskräftenachwuchs durch personalisiertes Training und „Mentorship Program“
* Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit
* 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar)
* Gestellte Uniformen inklusive Reinigung im operativen Bereich
* Personalunterkünfte oder Hilfe bei Wohnungssuche
* Vergünstigtes Parkticket & Jobrad
* Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
* Bezuschussung von Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen
* Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL)
* Internationale Crosstrainings & Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDL
* Friends & Family Raten in SDL-Häusern & Fair Job Hotels
* Starkes Team: Wir feiern gerne gemeinsam und Ihre Familie ist oft herzlich eingeladen (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Kinderfest etc.)
* Gründungsmitglied der FairJob-Hotels

Das bringen Sie mit:

* Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
* Spaß an Herausforderungen, wie dem Re-Opening eines Grand Hotels
* Lust mitzugestalten, Prozesse neu zu denken und sich einzubringen
* Gemeinschaftsgefühl und Kommunikationsfähigkeiten
* Kreativität und Genauigkeit
* Zuvorkommend, hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft
* selbstständiges Arbeiten, Flexibilität, hohe Einsatzbereitschaft
* Gute Umgangsformen, sicheres und gewandtes Auftreten

Familiengeist, Eleganz & aufrichtige Herzlichkeit

Können Sie sich damit genauso gut identifizieren wie wir? Dann sind Sie in der Brenners Familie genau richtig!

Sind Sie Quereinsteiger? Durch unsere vielfältigen Weiterbildungsmaßnahmen erleichtern wir Ihnen Ihren Start bei uns.

Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen sowie Ihr frühestes Eintrittsdatum.

Wenn Sie sich in der Oetker Collection verwirklichen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

#J-18808-Ljbffr

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