MissionProduction et finition de repas équilibrés, de qualité et de bonne présentationParticipation ponctuelle à des manifestations (banquets, cocktails, etc.)Entretien des locaux, des installations et du matériel selon les normes HACCPRéalisation de toutes autres tâches selon l’organisation définie par la cheffe de cuisineParticipation à la formation pratique des apprentis selon les consignes du maître socio-professionnel Profil et compétencesCFC de cuisinier/ièreFormation complémentaire de pâtissier ou en diététique serait un atoutMotivation pour travailler avec des jeunes en formation professionnelle spécialiséeCapacités d’adaptation, bonne gestion du stress et réelles aptitudes à travailler en équipePersonne passionnée, exemplaire et à l’esprit créatifMaîtrise des outils informatiques de basePermis de conduireCe poste correspond à un 80% d'activité sur l'année avec 60% fixe dans la semaine et 20% annualisé (remplacement). Il s’adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux d’inscrire leur travail dans la mission sociale de l’institution. La cuisine du restaurant est ouverte à midi et en semaine uniquement et sert environ 100 repas par jour.Nous offronsUn travail à responsabilités, varié et motivant, dans un cadre innovantDes conditions de travail avantageuses selon convention collective OrifDes possibilités de formation continueEntrée en fonction : 1er janvierou à convenir Si vous vous reconnaissez dans ce profil, nous vous invitons à adresser votre dossier de candidature complet, sur JobUp uniquement jusqu’au 29 novembreau plus tard. Des renseignements peuvent être obtenus auprès de M. Elia De Iaco, Directeur adjoint, L’extrait standard et l’extrait spécial du casier judiciaire seront demandés lors de l’engagement.Seuls les dossiers correspondant au profil demandé seront traités. > jid41ee543a jit1148a jiy25a