Deine Aufgaben
* Personelle, organisatorische und wirtschaftliche Führung der Küche
* Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch
* Du gestaltest die verschiedenen Abläufe in der Küche effizient
* Fortlaufende Anpassung und Weiterentwicklung des Bereichs und des Gesamtbetriebs in Zusammenarbeit mit Leitung Gastronomie
* Vertretung der Leitung Gastronomie in Abwesenheit
* Du bist verantwortlich für das einhalten des Hygienekonzepts
* Du berücksichtigst besondere Bedürfnisse unserer Bewohnenden, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten
Das bringst du mit
* Ausbildung als Koch / Köchin von Vorteil mit Weiterbildung zur Chef/-köchin mit eidg. Fähigkeitsausweis
* Ausbildung als Diätköchin/-koch
* Mehrjährige Berufserfahrung in einem Haus mit gepflegter Grossküche
* Führungserfahrung
* Kundenorientierung, hohe Sozialkompetenz und eine Prise Humor
Wir bieten dir
* Die Küche weiter zu entwickeln und neu zu positionieren
* Umfangreiches Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie, kann kostenlos besucht werden
* Einzigartige Kultur und diverse grosszügige Mitarbeiteranlässe
* Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie
* Verschiedene Vergünstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)
* Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)
Spricht dich diese Stelle an? Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung.
Bei Fragen stehen dir die nachfolgend aufgeführten Fachpersonen gerne telefonisch zur Verfügung. jid83d38d6a jit1148a jiy25a