Deine Aufgaben
* Du übernimmst die Küchenverantwortung während Abwesenheit des Küchenchefs
* Du berücksichtigst besondere Bedürfnisse unseren Bewohnend und bist für die Umsetzung verantwortlich, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten
* Du betreust unseren Lernenden
* Mithilfe bei der Menüplanung
* Selbständiges Führen aller Posten
* Mitverantwortung beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung
* Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP
Das bringst du mit
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ mit der Ausbildung Diätkoch / Diätköchin
* Absolvierter Berufsbildnerkurs oder die Bereitschaft für die Weiterbildung
* Hohes Qualitätsbewusstsein
* Freude und Begeisterung für zeitgemässe Verpflegungsformen
* Einige Jahre Berufserfahrung im à-la Carte- und Bankettbereich
* Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache
Wir bieten Dir
* Umfangreiches Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie, kann kostenlos besucht werden
* Einzigartige Kultur und diverse grosszügige Mitarbeiteranlässe
* Vergünstige Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie
* Verschiedene Vergünstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)
* Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)
Spricht dich diese Stelle an? Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung.Bei Fragen steht dir die nachfolgend aufgeführten Fachpersonen gerne telefonisch zur Verfügung. jid333b2e6a jit1148a jiy25a