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Bäckermeister /-in / chef-bäcker /-in

Cham
Alpine Baecker GmbH
Bäcker
Inserat online seit: 26 November
Beschreibung

Ihre Hauptaufgaben

* Herstellung von Teigen und Backwaren nach Rezept und Produktionsvorgaben
* Sicherstellung der Produktionsmenge gemäss Tagesplanung
* Einführung und Schulung neuer Mitarbeitenden
* Erstellung von Rohstoffanforderungen für die Bestellung
* Bedienung, Reinigung und Pflege von Bäckereimaschinen
* Einhaltung der Temperatur- und Hygienestandards
* Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
* Bereitschaft zu Zusatzschichten bei Bedarf

Ihr Profil

* Mindestens 6 Jahre Berufserfahrung in einer Bäckerei
* Fundierte Kenntnisse des gesamten Backprozesses
* Erfahrung als Chef-Bäcker, Bäckermeister oder Konditor von Vorteil
* Leidenschaft für das traditionelle Bäckerhandwerk
* Selbständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
* Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten

* Ein dynamisches, wachsendes Unternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
* Ein internationales, motiviertes Team
* Moderne Infrastruktur und hochwertige Ausstattung
* Faire Entlohnung und attraktive Arbeitsbedingungen
* Flexible Arbeitszeiten und langfristige Perspektiven
* Gründliche Einarbeitung und interne Schulungen
* Perspektive zur Weiterentwicklung bis zur Produktionsleitung
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