Gesucht Koch / Köchin (a) EFZ
Restaurant Frickberg
Das Restaurant Frickberg steht für regionale Frischeküche, herzliche Gastfreundschaft und ein einmaliges Ambiente mit Blick auf die Natur. Wir legen großen Wert auf Qualität, Teamgeist und eine familiäre Atmosphäre.
Ihre Aufgaben
* Zubereitung und Präsentation von warmen und kalten Speisen nach unseren Qualitätsstandards
* Eigenverantwortliches Arbeiten auf dem zugeteilten Posten (z. B. Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen)
* Unterstützung bei der Menü- und Wochenplanung
* Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
* Mitverantwortung für die Warenbestellung, Lagerung und Kontrolle der Frische
* Unterstützung des Küchenteams bei besonderen Anlässen und Veranstaltungen
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
* Leidenschaft für frische, regionale Küche und sorgfältige Zubereitung
* Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
* Teamgeist und Freude am Arbeiten in einer kleinen, familiären Brigade
* Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten
* Familiäres Arbeitsumfeld
* Frische regionale Produkte und kreative Küche
* Ein Arbeitsplatz in wunderschöner Lage mit Aussicht auf den Frickberg
* Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
* Betriebsferien über die Weihnachtsfeiertage
Wenn Sie unsere Gäste mit kulinarischer Qualität und Leidenschaft begeistern möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und Referenzen.
Weitere Informationen
* Work location 5070 Frick (AG)
* Mobility (Kat. B, Auto) von Vorteil.
* Workload 100%
* Employment start By agreement
* Employment duration Permanent
* Work form Shift work, Sunday and holiday work
* Qualification skilled
* Work experience More than 3 years
* Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
* German Orally : Basic knowledge; Written : None
* By email valerie.trovato@gebr-herzog.ch
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