Chef de Bar (m/w/d) Your GRAND Duties: -\tDu bist verantwortlich für die ICENSE Bar -\tSelbständige Koordination und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs ist dein Ding -\tDu beratest und verkaufst Cocktails, Getränke aller Art und Snacks -\tGute Weinkenntnisse sind von Vorteil -\tUpselling von Spezialitäten und Aktualitäten sind deine Passion -\tDu hilfst gerne mit bei Veranstaltungen und Aperitifs -\tBestellwesen, mise-en-place im Barbereich sind deine Aufgabe -\tOrganisation und Durchführung von Schulungen für Mitarbeitende im Team -\tMithilfe bei Angebotsentwicklung -\tPersönliche und herzliche Gästebetreuung -\tAktive Mitarbeit an der Hotelbar mit Hotellobby und im Room Service -\tEinhaltung, Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzepts HACCP -\tInkasso und Erstellung der Tagesabrechnung -\tEngste Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter Your GRAND Skills: -\tDu hast grosse Freude, verschiedenste Gäste willkommen zu heissen -\tDu kennst sich in der Welt der Cocktails und Getränke bestens aus -\tDu hast ebenfalls Erfahrung mit Zigarren -\tDu bist dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Liebe zu Detail und Perfektion -\tDu hast Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie -\tDu hast ein kompetentes Auftreten mit gepflegtem Erscheinungsbild -\tSehr gute Deutschkenntnisse. Fremdsprachen Französisch und Englisch von Vorteil Your GRAND Advantages: -\tDu profitierst von weltweiten Friends & Family Raten -\tDu kannst in deiner Freizeit unseren Wellness- und Fitnessbereich gratis nutzen -\tAuf alle Behandlungen erhältst du eine Reduktion -\tEs erwartet dich ein spannendes Mitarbeiter-Aktivitätenprogramm während deiner Freizeit -\tWir unterstützen dich bei Weiterbildungen, Seminaren uvm. -\tIn unserem vielfältigen Haus erwartet dich ein abwechslungsreicher Alltag Inspired? Dann begeistern Sie uns mit Ihren vollständigen Bewerbungsunterlagen an: Kathrin Habegger hr@walliserhof-saasfee.ch