Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse. Aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten ermöglichen bleibende Events. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende Naturerlebnisse.
Für unser À-la-carte-Restaurant Hotel Pilatus Kulm suchen wir dich – eine:n motivierte:n Chef de Partie à la Carte, welche:r mit Können und Herzblut seinen Posten führt. Du bringst deine Erfahrung ein, behältst auch in stressigen Momenten den Überblick und sorgst für erstklassige Gerichte. Wenn du Lust hast, Teil eines engagierten Küchenteams zu sein, freuen wir uns auf deine Bewerbung
Chef de Partie à la Carte 100% (m/w/d)
Das kannst du bewegen Zubereitung der à la carte Gerichte sowie Tagesmenüs für die Restaurants im Hotel Pilatus-Kulm
Erstellen der gesamten Mise en Place
Bestellungen für den eigenen Bereich
Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
Überwachen der Vorschriften gemäss Hygienekonzept
2 Mal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
Das zeichnet dich aus Abgeschlossene Ausbildung Koch/Köchin EFZ
Erfahrung in gleicher Position
Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebots
Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
Darauf kannst du dich freuen Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in welchem du eine tragende Rolle hast
Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz
Du arbeitest vorwiegend tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
Es erwarten dich tolle Aussichten - auch auf deine beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten
Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen
Dein Arbeitsweg wird mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet
Attraktive Verpflegungspauschale
Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast - dann sagen wir: Willkommen im Team (fast jedenfalls, fehlt nur noch deine elektronische Bewerbung). Wir freuen uns darauf
Bitte verwende den folgenden Button zur Online-Bewerbung.
Martina Keller
Recruiting Manager