Wenn du bereit bist, ein starkes Restaurant mit deiner Handschrift weiterzuentwickeln, dann wartet hier deine Bühne.
JBRP1_CH
Einleitung
* Führung und Förderung eines Teams von 7-10 Mitarbeitenden sowie Lernenden
* Verantwortung für einen professionellen Service im à-la-carte, Bankett, Terrassen- und Barbereich
* Aktive Gastgeberrolle im täglichen Betrieb
* Ausarbeitung und Umsetzung von Strategien, Verkaufsaktionen und saisonalen Konzepten für das Restaurant Krone
* Administrative Arbeiten wie Menükartenerstellung, Getränkeeinkauf und Inventar
* Mitverantwortung für die Ausbildung der Berufslernenden
* Organisation und Durchführung von regelmässigen Servicemeetings
* Führen von periodischen Mitarbeitergesprächen
* Verantwortung für Bestellwesen, Lagerhaltung und Einhaltung hygienischer Standards
* Qualitätssicherung und professionelles Beschwerdemanagement
* Zusammenarbeit mit Direktion, Küche und Reception sowie Mitgestaltung von Veranstaltungen und Events
Zu Deinen Aufgaben gehören:
* 25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der Aargauhotels.ch
* Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem renommierten 4-Sterne-Hotel
* Ein motiviertes Team und ein wertschätzendes Arbeitsklima
* Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
* Weiterbildungsmöglichkeiten
* Ein leistungsstarkes und langjähriges Kader-Team
* DU-Kultur in allen Hierarchie-Ebenen
* Betriebsferien an Weihnachten und Silvester
* Weltweite Mitarbeiter-Benefits der ACCOR Gruppe
Dich erwartet:
* Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
* Mehrjährige Erfahrung im Bereich F&B - idealerweise im gehobenen Service
* Freude am Umgang mit Gästen und Teamführung
* Leidenschaft, hohe Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
* Freude an der Arbeit mit Zimmerstunde
* Sicherheit im Umgang mit Hotel-Buchungssystemen und den gängigen Office-Anwendungen
* Führerschein und Auto
* Wohnort idealerweise maximal 30 Minuten von Lenzburg entfernt
Du bringst mit: