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Koch - chef de partie tournant (a) jahresstelle

Sils/Segl Maria
Hotel Waldhaus
Chef de partie
Inserat online seit: 26 November
Beschreibung

A family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir einen motivierten Chef de Partie Tournant in Jahresanstellung. Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen Qualitätsansprüchen? In Ihrem Bereich sind Sie ein Profi? Dann sind Sie bei uns richtig. Produktion, Zubereitung und Anrichten der Speisen für unser täglich wechselndes 5-Gang-Menü sowie für die vegetarischen Alternativen Mitarbeit im à-la-carte-Restaurant Arvenstube mit Schweizer Spezialitäten Vertretung auf verschiedenen Posten und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs Führung und Anleitung von bis zu 5 Mitarbeitenden sowie Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden Verantwortung für Qualität, Hygiene (HACCP) und sachgerechten Umgang mit Geräten und Produkten Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes sowie kostenbewusstes Handeln im täglichen Betrieb Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinen sowie deren Wartung und Pflege Wir arbeiten in einer familiären Atmosphäre in welcher Ihre Individualität geschätzt wird Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen, Aufstiegsmöglichkeiten und Mitarbeiter-Benefits Die Möglichkeit, eine gesunde Balance zwischen Arbeit und Freizeit zu finden Eine interessante Tätigkeit in einem freundlichen und familiären Umfeld Verpflegungsmöglichkeit in unserem Mitarbeiter-Restaurant «Pacific» Auf Wunsch Unterkunftsmöglichkeiten im Hause Ab der der 3. Saison im Hotel Waldhaus profitieren sie von unserem Treue-Bonus Programm Bei einer erfolgreichen Vermittlung von neuen Mitarbeitern erhalten sie einen Bonus "Friends & Family" Raten bei uns und in Partnerbetrieben 5 Wochen Ferien und 6 bezahlte Feiertage pro Jahr 13. Gehalt ab Eintritt pro rata bezahlt Es erwartet Sie eine interessante, abwechslungsreiche und vielfältige Aufgabe in einem unkomplizierten Team, bei der Selbstständigkeit gefragt ist. Dürfen wir Sie in unserem Team längerfristig willkommen heissen? Freude an der Arbeit wird bei uns grossgeschrieben – bei Ihnen auch?

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