Vertretung Küchenchef / Koch Temporäre Anstellung – 17.11. bis 05.12.Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.Job descriptionFür unser in Nänikon suchen wir eine zuverlässige und erfahrene Küchenvertretung während des Armeedienstes unseres Küchenchefs. In dieser Zeit führst du den täglichen Küchenbetrieb selbständig und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in unserem Bistro.Deine Hauptaufgaben:Zubereitung unserer täglichen, saisonalen Mittagsmenüs (Mo–Fr)Verantwortung für Mise en Place, Wareneinsatz und KüchenhygieneSicherstellung der Takeaway-Angebote (Wraps, Bowls, Snacks etc.)Koordination mit dem Serviceteam für einen effizienten AblaufOrdnung, Sauberkeit und Einhaltung der HygienestandardsBei Verfügbarkeit Unterstützung für Events am 22.11. und 29.11.Was du mitbringst:Abgeschlossene Kochausbildung EFZ oder mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen FunktionSelbständige, strukturierte und zuverlässige ArbeitsweiseFreude an frischer, kreativer Küche und OrganisationstalentTeamgeist und VerantwortungsbewusstseinEckdaten:Einsatzdauer: 17.11. – 05.12.2025Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, ca. 07:30 – 15:30 UhrOrt: Stationsstrasse 54, 8606 Nänikon
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