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Koch / köchin (m/w)

Schlossrued
Seminarzentrum Rued
Koch
Inserat online seit: 26 November
Beschreibung

Wir suchen Sie… als Koch / Köchin (w/m 100 %) für das Resort Schloss Rued Für unser stilvoll renoviertes Schloss suchen wir eine engagierte, zuverlässige Persönlichkeit mit Leidenschaft für die Kochkunst und frische, saisonale Produkte. Sie bereichern unser Küchenteam und tragen dazu bei, unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Eigenverantwortliche Zubereitung von Speisen für À-la-carte, Bankette, Frühstück, Restaurant Storchen und Schloss Bistro Kreative Entwicklung und Umsetzung von saisonalen Gerichten Organisation der Küchenabläufe, inklusive Mise en Place und Qualitätskontrolle Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards auf höchstem Niveau Anleitung und Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Arbeit

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