* Operative Leitung des Servicebereichs und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
* Führung, Schulung und Einsatzplanung des Serviceteams
* Gastgeberrolle mit aktiver Betreuung unserer Gäste und Sicherstellung einer hohen Servicequalität
* Einhaltung der betrieblichen Standards
Das Restaurant Bärengasse am Paradeplatz steht für klassische Brasserie-Kultur, hochwertige Produkte und einen persönlichen Service auf hohem Niveau. Zur Verstärkung suchen wir für den Frühling/Sommer 2026 eine engagierte Persönlichkeit als:
Chef de Service / Restaurantleiter/In (w/m/d) 100 %.
Eintritt nach Vereinbarung
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* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
* Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise in leitender Position
* Führungskompetenz, Organisationsstärke und unternehmerisches Denken
* Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
* Bereit mit Zimmerstunde zu arbeiten
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Das Restaurant Bärengasse befindet sich direkt am Paradeplatz in Zürich. Als moderne Brasserie stehen wir für hochwertige Produkte, eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte sowie eine stilvolle und lebendige Atmosphäre. Unser Fokus liegt auf Qualität, Gastfreundschaft und einem stimmigen Gesamterlebnis, vom Lunch bis zum Abendservice.
* Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung.
* Einen langfristigen Arbeitsplatz in einem professionell geführten Betrieb.
* Klare Strukturen, eingespielte Abläufe und ein respektvolles Miteinander.
* Ein motiviertes Team, das Wert auf Qualität, Verlässlichkeit und Zusammenarbeit legt.