Arbeiten, wo Vielfalt auf den Teller kommt
Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente.
Mittlerweile umfasst die Gastronomiegruppe neun verschiedenen Marken mit insgesamt über 27 Restaurants und Take Out Stores. Dank über 30 Jahren Erfahrung und mit mittlerweile rund 650 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Grösse in der Schweizer Gastro-Szene. Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance!
F&B Entwickler:in Gastronomie
Dietlikon | 100 | unbefristet
Stellenantritt
per sofort oder nach Vereinbarung
Fachrichtung
Gastronomie / Hotellerie
Arbeitsort
Two Spice
Industriestrasse 28
8305 Dietlikon
Aufgaben
* Du entwickelst innovative Food & Beverage Rezepturen und kalkulierst diese für verschiedene kulinarische Welten.
* Du begleitest Foto-Shootings und übernimmst das Food Styling für unsere Angebote.
* Du bereitest interne Unterlagen und Memos auf und unterstützt bei Korrekturen sowie der Standardisierung von Prozessen.
* Du bist vor Ort in unseren Betrieben aktiv, besonders bei Neueröffnungen, und schulst sowie coachst die Teams.
* Du kontrollierst die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Rezepturvorgaben und sorgst für deren Umsetzung.
* Du arbeitest eng mit dem Executive Head Chef und dem Service Center zusammen und übernimmst administrative Aufgaben zur Weiterentwicklung unserer Standards.
Anforderungen
* Leidenschaft für Food & Beverage und Freude daran, innovative kulinarische Konzepte zu entwickeln und umzusetzen – dein Wissen basiert auf einer abgeschlossen gastronomischen Grundausbildung EFZ
* Mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie, idealerweise mit Fokus auf asiatische Küchen oder internationale Food-Trends
* Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Motivation, aktiv im Betrieb mitzuarbeiten, insbesondere bei Neueröffnungen und operativen Herausforderungen
* Empathie und Kommunikationsstärke im Umgang mit multikulturellen Teams
* Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie ein hoher Qualitätsanspruch
* Bereitschaft zu regelmässigen Einsätzen an verschiedenen Standorten in der Deutschschweiz und im Service Center Dietlikon
* Sicheres Deutsch in Wort und Schrift, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
* Flexibilität, Belastbarkeit und die Fähigkeit, sich in einem dynamischen, sich ständig weiterentwickelnden Umfeld einzubringen
Was wir bieten
Vergünstigungen
* 50% Rabatt in sämtlichen Two Spice Betrieben
* CHF 180.- Reka Lunch Card (bei 100%-Pensum)
* Bis zu 20% in allen Formaten der Coop Gruppe
* 5-fache Anzahl Superpunkte im Supermarkt
* Bis zu 20% Rabatte auf verschiedene Versicherungsleistungen
* Rabatt auf das Reiseangebot ITS Coop Travel
Anstellungsbedingungen
* 5 Wochen Ferien pro Jahr
* Dienstplan vier Wochen im Voraus
* Ein moderner Arbeitsplatz: Dynamisch, lebendig und am Puls der Zeit
* Gemeinsam stark: Herzliches Miteinander trifft auf gelebte Vielfalt
* Home Office Möglichkeiten
* Sicherer Arbeitsplatz durch ein expandierendes und etabliertes Unternehmen
Weiterbildung
* Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten in der gesamten Two Spice AG
* Wir fördern deine berufliche und persönliche Entwicklung
* Zugang zu vielfältigen Kursangeboten der Coop Gruppe
Deine Ansprechperson
der Two Spice AG
Marion Heinzle, Human Resources
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