Description du poste
Rejoignez notre équipe en tant que Second de Cuisine, responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour une clientèle variée. Vous superviserez et coordonnerez les activités de la cuisine pour assurer une opération efficace, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à l'élaboration de menus équilibrés et variés, et encadrerez le personnel junior. Vous serez également impliqué dans la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires.
Nous attendons
* Une expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire.
* Une connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
* La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
* Un bon esprit d'équipe et d'excellentes compétences en communication.
* Disponibilité pour travailler du lundi au vendredi de 6h à 15h.
Nous offrons
* Une opportunité de rejoindre une entreprise leader dans son domaine.
* Un environnement de travail professionnel et stimulant.
* Des possibilités d'avancement professionnel.
* Des horaires réguliers du lundi au vendredi, favorisant un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.
Contact : l.parmentier@team.jobs
#J-18808-Ljbffr