Overview BELIEBT UND BEWÄHRT Die Gastlichkeit in unserem gemütlichen Restaurant, verwöhnt die Sinne. Die Vielfalt an saisonalen und regionalen Spezialitäten, die bunte Mischung aus traditioneller, innovativer Küche und der aufmerksame Service in ungezwungener Atmosphäre werden Sie begeistern. Bei uns ist das charmante Lächeln – auch das unserer Gäste - im Menu Preis inbegriffen. Werde Teil unseres Teams – mit echter Begeisterung für gutes Essen und ehrliches Handwerk! Erfahrener Saucier (m/w/d) gesucht – Familiäres Restaurant mit Herz. Wir suchen Verstärkung für unser Küchenteam! In unserem familiär geführten Restaurant mit gehobenem Anspruch ist eine Position als erfahrener Saucier (m/w/d) zu besetzen.
Aufgaben
Eigenverantwortliche Zubereitung von Fonds, Jus, Saucen & Beilagen auf hohem Niveau
Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung bei der Menügestaltung
Unterstützung bei der Organisation des Küchenablaufs
Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards nach HACCP
Was wir bieten / Vorteile
Familiäres Arbeitsumfeld mit wertschätzender Atmosphäre
Fester freier Sonntag und planbare Freizeit
Arbeiten im Teilschichtsystem
Enges Zusammenspiel mit Küchenchef und Sous Chef
Kollegiale Hilfsbereitschaft und ein eingespieltes Küchenteam
Kostenfreier Parkplatz direkt am Haus
Qualifikationen
Abgeschlossene Kochausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise als Saucier
Leidenschaft für klassische und moderne Saucenküche
Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und strukturierte Arbeitsweise
Kreativität, Engagement und Freude an einem gepflegten Handwerk
Zusätzliche Benefits
Langfristige Perspektive in einem stabilen Betrieb
Geregelte Arbeitszeiten mit Rücksicht auf dein Privatleben
Verpflegung während der Arbeitszeit
Mitarbeit in einem motivierten und professionellen Team
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