Aufgaben
Führen des Sauciers oder Entremetier Postens
Bereitstellen des Mise en Place für den à la carte Service sowie Bankette
Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
Entgegennehmen von Bestellungen bei Abwesenheit der Vorgesetzten
Einhalten der Sauberkeit des Arbeitspostens unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Voraussetzungen
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
Lernbereitschaft
Schnelle Auffassungsgabe
Selbständiges Arbeiten
Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
Sprachen
deutsch
Besonderes
Wir sind ein junger Familienbetrieb und streben ein gegenseitig wertschätzendes, angenehmes Arbeitsklima und ein freundliches und professionelles Auftreten sowie Freude am gemeinsamen Erfolg an. Es erwartet dich ein Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen, in das du dich aktiv einbringen kannst. Wir bieten dir einen modernen Arbeitsplatz mit toller Infrastruktur. Die optimale Verkehrserschliessung in Stadtnähe und die guten Arbeitsbedingungen mit konkurrenzfähiger Entlöhnung runden das Angebot ab.
Was erwartet dich
Ein junges, dynamisches und motiviertes Team
Eine moderne und mit natürlichem Licht durchflutenden Küche mit Weitsicht bis in die Berner Alpen
Dein hauseigener Kräutergarten, welcher für die Zubereitung der Speisen und unseren Haustee verwendet wird
Konkurrenzfähige und Leistungsgerechte Entlöhnung mit attraktiven Benefits
Für alle Mitarbeiter stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung
Die nahegelegene Bushaltestelle bietet eine optimale Verkehrsanschliessung
Die Luzerner Innenstadt ist mit dem Bus und dem Auto in 12 Minuten erreichbar
1 Wochenende pro Monat frei, Zimmerstunde
#J-18808-Ljbffr