Nous recherchons un Chef de cuisine Junior motivé, créatif et structuré pour rejoindre un hôtel 4 étoiles en pleine phase de reprise dans les Alpes suisses. L'établissement accueille principalement des groupes, séminaires, événements privés, avec une cuisine axée sur la qualité, la saisonnalité et l'efficacité opérationnelle. Participer activement à la relance du concept F&B dans un établissement en transformation. Gérer la production culinaire pour les groupes, séminaires et événements (buffets, menus 3–4 plats, pauses séminaires, banquets). Assurer la qualité, la constance et la présentation des plats dans un esprit moderne et alpin. Encadrer une petite équipe de cuisine et collaborer étroitement avec la direction F&B. Contribuer à l'élaboration des cartes, menus et offres événementielles. Garantir l'hygiène, la sécurité alimentaire et l'organisation optimale de la cuisine. Un rôle clé dans un projet de reprise ambitieux, avec une vraie marge d'expression. Un cadre de travail exceptionnel au cœur des Alpes suisses. Un environnement professionnel stable, structuré et orienté qualité. Conditions attractives selon expérience. Possibilité de logement selon disponibilité.