Deine Aufgaben
* Unterstützung und Vertretung des Küchenverantwortlichen
* Mitverantwortung bei der Gestaltung der Speisekarten
* Produktion sämtlicher Speisen
* Ausbildung und Mitbetreuung der Auszubildenden
* Führung und Betreuung der Mitarbeitenden
* Mitverantwortung für die Sauberkeit in der Küche gemäss unseren HACCP Richtlinien
* Bankett und à la carte Küche unter einen Hut bringen
Dein Profil
* Motivation und einige Jahre Erfahrung nach Abschluss der Kochlehre
* Freudean frischen und qualitativ hochstehenden regionalen Produkten
* Spass am Gäste überraschen und verwöhnen zu dürfen
* Verständigung auf Deutsch und idealerweise Englisch
* Du bist ein Teamplayer durch und durch und gibst dein Wissen gerne weiter
* Zu Spitzenzeiten bewahrst du einen kühlen Kopf und verlierst nicht den Überblick
* Interesse neue Erfahrungen zu sammeln und dich beruflich weiterzuentwickeln
Wir bieten
* Ein historisches Hotel an märchenhafter Lage als Arbeitsort
* Kleines, junges und motiviertes Team, familiäres Umfeld
* Freundliches und respektvolles Arbeitsklima, flache Hierarchien
* Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektiveund Ausbildungsmöglichkeiten
* Option berufsbegleitend eine Weiterbildung anzustreben
* Diverse Mitarbeiter-Benefits wie Gratisparkplatz, Sonderkonditionen für Family & Friends, Jubiläumsgeschenk, Mitarbeiterausflüge, Spezialkonditionen bei SHH sowie vergünstigte Verpflegungsmöglichkeit
* Unterkunftsmöglichkeiten vorhanden
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