Was sollte man dafür mitbringen?
Werde Herrscher der Theke. Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder. Du lernst, wie du die Fleischtheke verkaufsfördernd bestückst. Die Qualitätssicherung steht an oberster Stelle - vor allem auch was die Kundenberatung angeht. Denn das Erkennen von Kundenwünschen und -vorlieben sowie eigene Ernährungs- und Zubereitungsratschläge fördern den Verkauf und steigern die Zufriedenheit unserer Kunden beim Einkauf. Eine wichtige Aufgabe, denn immerhin sorgst du somit dafür, dass das Grillfest ein Erfolg wird. Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen aus dir einen guten Verkäufer und Berater mit fundierten Kenntnissen.
1. Du hast Freude am Umgang mit Menschen
2. Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie deren Zubereitung
3. Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Ware
4. Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
5. Du lernst Hygienevorschriften kennen
6. Du gestaltest die Verkaufstheke verkaufsfördernd und optisch ansprechend
7. Du entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood
Was sollte man dafür mitbringen?
8. Persönliche Hygiene und Sauberkeit
9. Manuelle Geschicklichkeit
10. Freude am Umgang mit Lebensmitteln
11. Ordnungssinn
12. Rasche Auffassungsgabe
13. Freude am Kundenkontakt
14. Kaufmännisches Geschick und Organisationstalent
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre - aber unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Nach bestandender Prüfung bist du Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d) - Schwerkunkt Fleisch. Eine Ausbildung, die sich durch tolles Teamwork auszeichnet und noch dazu auf einen sicheren Arbeitsplatz abzielt. Essen und Trinken bleiben unentbehrlich - so wie deine Stelle bei EDEKA.
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Was lernt man da genau?
15. Du erfährst alles über Beratung, Bedienung und den Umgang mit Kunden
16. Du machst dich mit den Maßnahmen der Kontrolle und Disposition der frischen Lebensmittel vertraut
17. Du lernst Abläufe des Verkaufs von Fleisch- und Wurstwaren kennen
18. Du meisterst das Herstellen von dekorativen Platten und küchfertigen Erzeugnissen