INTRODUCTION:
HOTELIS est la seule societe specialisee dans le recrutement pour les metiers de la restauration et de l''htellerie, que ce soit pour des postes stables ou temporaires. Dans le but de renforcer nos equipes au Centre international d''expositions et de congres de Geneve, Palexpo, nous sommes a la recherche de nouveaux profils pour completer nos equipes de service.
Chefs de rang Serveurs (H/F)
En rejoignant nos equipes, vous aurez l''opportunite de participer au salon EPHJ Au cur de l''action, a Palexpo pour ce salon qui se tiendra du 3 au 6 juin 2025
DESCRIPTION DE LA MISSION:
Encadre(e) par l''equipe existante et sous la responsabilite d''un matre d''htel, vous serez charge(e) des missions suivantes : Participation a la mise en place : Preparer la salle de banquet, les espaces, les bars et/ou les restaurants en suivant les consignes du maitre d''htel Accueil des clients : Accueillir chaque client avec le sourire, avec une attitude chaleureuse et un veritable desir de satisfaire ses attentes Service : Assurer le service de maniere autonome et rapide, de l''accueil des clients a l''encaissement Prise des commandes, Envoi des plats, port de 3 assiettes maitrise obligatoire Service des boissons Debarrassage et redressage des tables Satisfaction client : Garantir le bien tre des clients tout au long de leur experience en offrant un service de qualite, personnalise et en entretenant une relation attentionnee et juste Nettoyage et rangement : Contribuer activement aux tches de nettoyage et au rangement des espaces de travail apres chaque mission
PROFIL ATTENDU:
D''une excellente presentation, votre savoir tre sera aussi important que votre savoir faire. Votre personnalite devra s''accorder avec les specificites du milieu evenementiel ainsi qu''avec les codes de la restauration et du luxe en Suisse.
Vous justifiez d''une experience confirmee de plusieurs annees dans l''htellerie/restauration, en Suisse ou a l''etranger. Vous tes capable de gerer un service de maniere autonome tout en vous integrant rapidement a une nouvelle equipe, parfois de grande envergure.
Dynamique, enthousiaste et organise, vous tes oriente client et possedez une veritable passion pour votre metier. Vous savez offrir un service soigne, tes reactif, proactif, et disposez d''une bonne resistance au stress.
La matrise du franais et de l''anglais est indispensable pour interagir de maniere fluide avec notre clientele internationale. La connaissance d''autres langues constitue un atout supplementaire.
Ces missions vous donneront egalement acces a Hotelis Training & Development, un programme proposant de nombreuses formations pour enrichir vos competences.
Nous vous offr