Dans le cadre du développement de ses services pour ses restaurants situés sur le domaine skiable de Crans-Montana, la société Crans-Montana Food & Beverage SA, recherche un candidat pour le poste suivant :
* Préparer les plats selon le concept du restaurant
* Organiser les ingrédients et équipements pour le service
* Soigner la présentation des plats
* Encadrer les commis de cuisine de sa section
* S'assurer de la qualité et de l'hygiène des produits
* Collaborer avec l’équipe en cuisine
* Maintenir un espace de travail propre
Exigences du poste :
* Expérience en cuisine de quelques années
* Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène
* Capacité à travailler sous pression
* Sens de l'organisation
* Maîtrise du français
Avantages du poste :
* Un environnement exceptionnel sur un domaine skiable avec beaucoup d’ensoleillement
* Des prestations sociales d’une grande entreprise
* Opportunités d’évolutions
* Un travail varié au sein d’une destination prestigieuse
Autres avantages :
* Abonnement de ski gratuit (tarifs préférentiels pour les conjoints des saisonniers)
* Repas offert sur place (valeur incluse dans le salaire et soumise aux cotisations sociales)
* Révision gratuite des équipements de ski
* Horaires réguliers non coupés (7h30 à 18h00)
* Possibilité d’adhérer à L’Amicale de CMA offrant des rabais dans plusieurs établissements de la région (restaurants, centre de bien-être,…)
Entrée en fonction mi-décembre, selon ouverture du domaine skiable.
Si vous êtes à la recherche d’un nouveau défi professionnel passionnant, nous vous prions de nous transmettre votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, diplômes, certificats de travail) via Jobup ou à l’adresse rh.cmfb@mycma.ch
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