Pour le compte de l'un de nos client, l'agence OKJOB Bulle recherche un/une :BoulangerTitulaire d'un diplôme reconnu : CFC, CAP, BEP, BAC PRO ou BTH en Boulangerie/Pâtisserie Minimum 5 ans d'expérience professionnelle dans un environnement artisanal ou semi-industriel Maîtrise des techniques traditionnelles de panification et de pâtisserie Sens de l'organisation, rigueur, rapidité et esprit d'équipe Vos missions principales : Fabrication quotidienne de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres spécialités maison Suivi des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participation à la gestion des stocks et commandes matières premières Création ponctuelle de nouvelles recettes selon la saison ou la demandejidd4b4607ade jit0624ade