100% Restaurantleitung - Führungskraft bei Swing Kitchen Bern – Dein Job in einem innovativen, nachhaltigen Restaurant
Einleitung
Bist du bereit, Teil eines innovativen und nachhaltigen Gastronomiekonzepts zu werden? Swing Kitchen Bern sucht eine engagierte und motivierte Führungskraft für die Position als 100% Restaurantleitung. Bei uns hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten und die Zukunft der Gastronomie aktiv mitzugestalten.
Aufgaben
Verantwortung für die operative Leitung des Restaurants
Führung und Motivation des Teams inkl. administrative Aufgaben
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
Überwachung und Optimierung der Servicequalität
Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen
Kontinuierliche Analyse und Bewertung der Effizienz und Realisierbarkeit des Dienstplanmodells unter Berücksichtigung der Umsatzzahlen, relevanter Reports und eigener Beobachtungen der Mitarbeitenden.
Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Erstellung von Dienstplänen und Organisation des Personaleinsatzes
Unterstützung bei der Umsetzung von Marketing- und Verkaufsstrategien
Qualifikationen
Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
Leidenschaft für nachhaltige und innovative Gastronomiekonzepte
Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Wirtepatent Kt. Bern (Modul 1 + 4) von Vorteil
Vorteile
Arbeiten in einem innovativen und nachhaltigen Restaurantkonzept
Ein motiviertes und dynamisches Team
Attraktive Arbeitsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Ein Arbeitsplatz im Herzen von Bern
Faire und attraktive Vergütung
Bewerbungsinformationen
Wenn du dich angesprochen fühlst und Teil unseres Teams werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung. Bewirb dich jetzt und werde Teil der Swing Kitchen Familie in Bern. jid096f4e1a jit0414a jiy26a