Overview
Wo Tradition auf Innovation trifft: Seit über 130 Jahren steht die Traitafina AG in Lenzburg für Qualität, Geschmack und Handwerk. Rund 300 Mitarbeitende und 12 Lernende sorgen täglich dafür, dass unsere Frischfleisch-, Wurst- und Traiteur-Spezialitäten den Weg in Gastronomie und Detailhandel finden. Damit alles läuft – im wahrsten Sinne des Wortes – brauchen wir dich!
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/-n.
Deine Mission
Du sorgst dafür, dass unsere Produkte nicht nur gut schmecken, sondern auch höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen. Mit einem geschulten Blick für Details, fundiertem Fachwissen und echter Leidenschaft für Lebensmittel begleitest du unsere Prozesse vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt. Durch strukturierte Abläufe, gelebte Standards und dein Engagement für kontinuierliche Verbesserung trägst du entscheidend dazu bei, dass wir die hohen Erwartungen unserer Kunden Tag für Tag erfüllen – mit Qualität, die man schmeckt, und Verantwortung, die zählt.
Dein Aufgabengebiet
Betreuung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems nach GFSI-Standards (FSSC 22000, IFS, BRC)
Mitwirkung beim Aufbau, Pflege und Weiterentwicklung des HACCP-Konzepts
Durchführung und Nachbereitung interner sowie externer Audits und Hygienekontrollen
Kommunikation mit externen Prüfinstitutionen und Behörden
Erstellung und Pflege von Deklarationen, Spezifikationen, Zertifikaten und Stammdaten
Bearbeitung des Reklamations- und Sperrwesens inklusive Stellungnahmen
Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Prozesse
Erstellung und Pflege von Etiketten in verschiedenen Systemen
Vorbereitung und Durchführung von Degustationen inkl. Dokumentation
Mitgestaltung und Umsetzung interner Schulungen sowie kontinuierlicher Verbesserungsprozesse
Dein Profil
Abgeschlossenes Studium (BSc) in Lebensmitteltechnologie oder gleichwertige Ausbildung
Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittelbranche
Kenntnisse gängiger QM-Standards und Zertifizierungen (FSSC 22000 zwingend, IFS/BRC von Vorteil)
Erfahrung im Bereich Fleisch/Fleischwaren von Vorteil
Strukturierte, sorgfältige und lösungsorientierte Arbeitsweise
Sicherer Umgang mit MS Office und ERP-Systemen (CSB), Kenntnisse in IQ-Soft von Vorteil
Muttersprache Deutsch, Französisch- und/oder Englischkenntnisse von Vorteil
Hohes Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Belastbarkeit, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen auch unter Zeitdruck
Warum du bei uns richtig bist
5 Wochen Ferien im Jahr für deine Work-Life-Balance
Gratisparkplätze direkt vor Ort
Homeoffice nach Absprache möglich
Abwechslungsreiches Umfeld mit viel Raum für deine Ideen
Unterstützung bei deiner beruflichen Entwicklung mit individuellen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Attraktive Mitarbeitervergünstigungen («eusi Metzg», Mittagsmenü, Handy-Abonnement etc.)
Diverse Mitarbeiterevents
Ein traditionsreiches Familienunternehmen im Wandel mit flachen Hierarchien
Klingt nach dir?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich bald bei uns im Team begrüssen zu dürfen! Sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an E-Mail schreiben. Bei Fragen kannst du dich gerne bei uns melden unter 062 885 21 21.
Traitafina AG
Frau Saskia Haller
E-Mail schreiben
#J-18808-Ljbffr