* Sie verfügen über eine berufliche Grundbildung als Koch EFZ und haben sich stetig weitergebildet
* Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Sie überzeugen durch Ihre Fachkenntnisse, Kreativität und grosses Berufsinteresse
* Sie sind ein Teamplayer, begeistern Menschen und vor allem haben Sie Freude am Beruf
* Eine sehr saubere und organisierte Arbeitsweise
* Offen für den Kontakt mit den Gästen
* Umsetzen des Hygienekonzeptes
* Sie wissen, was es heisst für das Wohl des Teams, die persönlichen Belange hintenanzustellen
* Sie bringen sich kreativ und im Sinne des Hotels ein, können sich persönlich weiterentwickeln
* Sie wagen den Schritt aus der Küche raus und repräsentieren das Haus
* Herstellung von Desserts, Kuchen, Torten, Pralinen, Mousses, Cremes und Feingebäck
* Entwicklung und Umsetzung neuer Dessertkreationen
* Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualität und Präsentation der Produkte
* Mise en place: Vorbereitung von Teigen, Cremes, Glasuren und Dekorationen
* Einhaltung von Hygienestandards (HACCP) und Sauberkeit im Arbeitsbereich
* Lagerung und Kontrolle von Rohstoffen (z. B. Mehl, Zucker, Schokolade, Früchte)
* Zusammenarbeit mit dem Küchen- oder Service-Team, z. B. bei Menügestaltung oder Banketten
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Neues 5 Sterne Hotel in Arosa: an bester Lage mit Sicht auf den Obersee und die Bergwelt sowie direkt neben dem Skilift und dem Sessellift hat das gehobene Suiten-Hotel mit einem charmanten Restaurant mit Gartenwirtschaft, einer attraktiven Lobby mit Bar und einem grosszügigen Spa Ende 2023 eröffnet. Die exklusive Ausstattung bietet den Gästen alles, was das Herz begehrt.
* eine sehr gute Entlöhnung plus Trinkgeld
* ein innovatives und engagiertes Team
* ein freundliches Arbeitsklima in einem topmodernen neuen Hotelgebäude
* Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten
* kostenlosen Zugang zu unserem brandneuen Spa
* die Organisation der Unterkunft