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Stv. leitung restauration (m/w/d) (80% - 100%)

Littenheid
Clienia AG
Inserat online seit: 10 Juni
Beschreibung

PpDie Clienia Privatklinik Littenheid nimmt für verschiedene Kantone einen Grundversorgungsauftrag wahr. Mit über 253 Betten, einer Tagesklinik in Frauenfeld sowie ambulanten Zentren in Frauenfeld, Sirnach, Winterthur, Amriswil und Kreuzlingen behandelt sie Kinder, Jugendliche und Erwachsene mit Erkrankungen aus dem gesamten Diagnosespektrum der Psychiatrie und Psychotherapie. Die Klinik gehört zur Clienia-Gruppe, der grössten privaten Anbieterin von psychiatrischen Dienstleistungen in der Schweiz. /p pUnser Restaurant «das café» bietet Platz für 130 Personen und lädt in den Sommermonaten mit rund 80 zusätzlichen Plätzen auf der gedeckten Terrasse und im Sommergarten zum Verweilen ein. Wir bieten einen unkomplizierten und herzlichen Service an. Das Café, welches in Selbstbedienung geführt wird, dient als Mitarbeitenden-Restaurant, steht unseren Patienten und Patientinnen und deren Besuch, sowie externen Gästen offen. Wir verfügen zudem über verschiedene Bankett- und Seminarräumlichkeiten, welche auch vom Café aus betreut werden. /p h3Stv. Leitung Restauration (m/w/d) (80% - 100%) /h3 h3Ihre Aufgaben /h3 ul liMitverantwortlich für die Führung unseres Restaurants "das café" /li liMitarbeit im operativen Geschäft, Abdecken von Früh- und Spätdienst, inkl. Wochenend-Einsätze /li liPlanung, Organisation und Durchführung von Anlässen und Events /li liErstellung von Offerten /li liMitwirkung bei der Gestaltung des kulinarischen Angebotes /li liMitverantwortlichkeit für das Bestellwesen (Beverage und Nonfood), optimale Lagerbewirtschaftung /li liErstellung von Kassaabrechnungen und Veranstaltungsabrechnungen /li /ul h3Ihr Profil /h3 ul liAusbildung in der Gastronomie, vorzugsweise Restauration /li liMehrjährige Erfahrung im gehobenen Service und im Bankett oder Eventbereich /li liPC-Anwenderkenntnisse /li liFührungserfahrung von Vorteil /li liHohe Kundenorientierung und Organisationstalent /li liSelbstständige, initiative, belastbare und flexible Persönlichkeit /li /ul h3Unser Angebot /h3 ul liGeregelte Dienstplanung mit frühzeitigem Einsatzplan /li liMin. 5 Wochen Ferien /li liDiverse Vergünstigungen /li liGute Arbeitsatmosphäre /li liMöglichkeit zur Weiterentwicklung /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

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