Würziges Ausflugsziel sucht genau dich...
KOCH / KÖCHIN MIT EFZ
ohne Zimmerstunde im Tagesbetrieb
PENSUM 80-100% per Mai oder nach Vereinbarung
Die Appenzeller Schaukäserei ist Schaufenster und Markenbotschafter des Appenzeller® Käse und damit das
würzige Ausflugsziel im Appenzellerland. Der lebhafte, touristische Tagesbetrieb mit Restaurant, Shop und
Erlebnisausstellung zur Käserei verwöhnt an 364 Tagen im Jahr Gäste aus aller Welt. Nun suchen wir dich als
vielseitige und kreative Fachkraft sowie motiviertes Mitglied unseres familiären Teams.
Deine Aufgaben:
Den Gästen ein kulinarisches und würziges Erlebnis bieten
Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen
Planung der Tagesmenu’s und Empfehlungen
Mitarbeit bei der Planung von kulinarischen Spezialwochen und Gastroevents
Einhaltung der vorgegebenen Qualitätssicherungs- sowie den Hygienerichtlinien
Bestellwesen im gesamten Food-Bereich
Das bringst du mit:
Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung im Speiserestaurant
Verbundenheit mit Regionalprodukten und Freude an der Arbeit mit frischen Rohstoffen
Engagement, Teamfähigkeit, Flexibilität und Stressresistenz
Bereitschaft auch mal an anderen Stellen im Betrieb auszuhelfen
Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
Du kannst Prioritäten setzen und bildest dich gerne weiter
Idealerweis hast du Führungserfahrung
Du sprichst fliessend Schweizerdeutsch oder Deutsch
Das bieten wir:
Anstellung nach L-GAV
Einsatzzeit tagsüber ohne Zimmerstunde, Abendeinsätze nur bei Gruppenreservationen und Events
Flexible Ferieneinteilung da Jahresbetrieb
Tolles Arbeitsklima in jungem, engagiertem Team
Vergünstigungen im Betrieb
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto, alles in
elektronischer Form, per Mail an Adrian Agner, Leiter Gastronomie: adrian.agner@schaukaeserei.ch
Appenzeller Schaukäserei AG
Dorf 711 · CH-9063 Stein · www.schaukaeserei.ch