Im grossten Migros Restaurant der Schweiz werden taglich frische und saisonalen Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl konnen sich unsere Gaste den ganzen Tag uber verpflegen. Zur Erganzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs und frontorientierte Fuhrungspersonlichkeit, die den Gastekontakt schatzt und Freude am Beruf mitbringt.
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
* Fuhrung, Motivation und Forderung der unterstellten Mitarbeitenden
* Umsetzung der Menuvorgaben sowie Einbringung eigener Ideen bei den Menukomponenten
* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschaft sowie Beratung und Bedienung unserer Gaste
* Verantwortung fur die Prasentation der angebotenen Speisen (Aufbau und Pflege der Buffets im Free Flow)
* Verantwortung fur das Bestellwesen sowie weiteren administrativen Aufgaben
* Einhaltung und Durchsetzung der GMZ Qualitatsstandards sowie der HACCP Hygienerichtlinien
Ihr Profil
* Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Kochin*Koch
* Berufserfahrung: Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Kuchenchef*in in einem Grossbetrieb, von grossem Vorteil in der Systemgastronomie
* Motivierte, organisationsstarke und belastbare Telayer Personlichkeit
* Ausgewiesene Fuhrungserfahrung grosserer Teams sowie Erfahrung in einem Grossbetrieb (Gastronomie und Produktion)
* Flexible Einsatzbereitschaft von Montag bis Samstag in verschiedenen Schichten (Fruh und Spatdienste, ohne Zimmerstunde)
* Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise
* Gutes Verstandnis fur Produktionsprozesse
* Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkunfte und Kulturen sowie am Gastekontakt
* Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Wir bieten
1. Berufliche Vorsorge: Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
2. Sozialleistungen: Faire Sozialleistungen
3. Cumulus Punkte: Du erhaltst zusatzliche Cumulus Punkte beim Einkaufen
4. Mobilitat: Mit dem einmaligen Freizeitbonus pro Jahr von insgesamt max. CHF 350. beteiligen wir uns an deinem OV Abo
5. Handy Abo: Du darfst dich auf Sonderkonditionen fur das Handy Abo freuen
6. Migros Bank: Vorzugszinsen bei Privat und Anlagekonto, kostenlose Kontofuhrung, vergunstigte Hypotheken und mehr
7. Klubschule Migros: Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
8. Freizeit und Kulturangebote: Du profitierst von vergunstigten Tickets bei ausgewahlten kulturellen Veranstaltungen
9. Sport und Fitnessangebote: Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000. z. B. fur ein Jahresabo furs M Fitnesscenter einlosen
10. Gezielte Forderung: GMZ Young Talents Community: Du beteiligst dich an spannenden Projekten unserer Community und nimmst an Events teil, die dich weiterbringen
11. Aus und Weiterbildung: Unterstutzung bei berufsbezogener Aus und We