Wir eröffnen im Herzen von Zürich ein neues Gastronomiekonzept, das hochwertige Küche mit stimmungsvollen Abenden, Live Musik und DJ-Kultur verbindet. Für unsere stilvolle Bar suchen wir eine erfahrene und kreative Persönlichkeit, die mit Fachwissen, Leidenschaft und Führungsstärke begeistert.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Gesamtverantwortung für den Barbetrieb im Tages- und Abendgeschäft
* Entwicklung und Umsetzung einer hochwertigen, kreativen Getränkekarte
* Fachliche Führung, Einsatzplanung und Schulung des Barteams
* Sicherstellung eines reibungslosen, professionellen Ablaufs auch bei Events und Showeinlagen
* Zusammenarbeit mit Service, Küche und Eventleitung
* Bestellwesen, Lagerführung und Qualitätskontrolle
Profil
* Mehrjährige Erfahrung als Barkeeperin oder Barchefin - idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
* Leidenschaft für Drinks, Präsentation und Atmosphäre
* Führungskompetenz, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
* Belastbarkeit und Überblick - auch an intensiven Abenden
* Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse (idealerweise beides)
Wir bieten
* Eine Schlüsselrolle in einem neu entstehenden Gastronomiekonzept mit Stil und Energie
* Raum für Kreativität und Einflussnahme auf die Barkultur des Hauses
* Ein abwechslungsreicher Alltag zwischen Feinschmeckerbetrieb und stimmungsvollen Wochenendabenden
* Ein engagiertes, professionelles Team und moderne Arbeitsstrukturen
* Bei Bedarf: Unterstützung bei der Wohnungssuche oder möblierte Wohnung in Zürich
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