Du wolltest schon immer einen einzigartigen, vielfältigen Ort mitgestalten? Bist du Jungkoch oder Jungköchin und möchtest deine kulinarischen Ideen zum Leben erwecken? Dann haben wir auf dich gewartet! Wir suchen für die kommende Sommersaison von Mai bis September Köche und Köchinnen, die Teil unserer Wiedehopf-Familie werden.
Die Stelle ist befristet 80%, ab Mai - Ende September 2025
Hoch über den Dächern von Winterthur liegt die Dachterrasse zum Wiedehopf – ein Ort zum Feiern, Trinken, Schlemmen und Geniessen. Unser Sommer-Pop-up Upupa bringt italienisches Flair auf die Dachterrasse. Bei lockerer Atmosphäre, erf rischenden Drinks und mediterranen Leckereien sorgen wir für entspannte Sommerabende mit Blick über die Stadt. Gemeinsam mit Dir wollen wir unseren Gästen ein Erlebnis bieten, das unkompliziert, lebendig und einfach lecker ist.
Aufgaben
* Selbständiges Arbeiten auf allen Posten in der Küche, im à la carte Bereich sowie im Bankett-Bereich
* Erstellen des täglichen Mise en place
* Umsetzung der internen Hygiene-Richtlinien
* Mitgestaltung der wechselnden Menüs
* Lagerbewirtschaftung
* Reinigung der Küche
Qualifikation
Das bringst du mit
* Eine Ausbildung als Koch / Köchin hast (Koch / Köchin EFZ) oder Erfahrung in der Küche mitbringst
* Leidenschaft für die Gastronomie
* Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
* Erfahrung im Umgang mit HACCP
* Teamfähigkeit, Engagement, Flexibilität, Belastbarkeit
Benefits
* Ein junges, familiäres Umfeld
* Einsätze ohne Zimmerstunde (die Küche ist nur Abends geöffnet)
* Abwechslung und viel Platz für deine eigenen Ideen
* Ein Team, welches motiviert und voller Tatendrang an einem Herzensprojekt arbeitet
* Einmaliger Arbeitsplatz über den Dächern von Winterthur
* Kein klassischer 0,8,15 Job!
* 50% auf alles, was du in deiner Freizeit bei Frau Hund oder auf der Dachterrasse zum Wiedehopf konsumierst :)
Und, bisch däbi?
Dann freuen wir uns riesig über deinen Lebenslauf inkl. Motivationsschreiben mit ein paar Sätzen zu dir & vor allem: Warum wir dich unbedingt ins Team holen sollen. :)
#J-18808-Ljbffr