Einleitung Ein Biohof mit eigener Metzgerei sucht persofort eine Fachperson mit starken Fleischkenntnissen. Ein Betrieb,in dem handwerkliche Verarbeitung, regionale Produkte und einkleines Team von drei Mitarbeitenden zusammenkommen. Aufgaben –Fachgerechte Verarbeitung, Zuschneiden und Portionierenverschiedener Fleischstücke – Produktion und Vorbereitung vonFleischspezialitäten sowie warmen und kalten Komponenten –Qualitätskontrolle entlang des gesamten Verarbeitungsprozesses –Einhalten aller Hygiene- und Sicherheitsvorgaben gemäss geltendenStandards – Unterstützung in der Küche bei der täglichen Produktion– Sorgfältige Organisation des eigenen Arbeitsbereichs sowieVerantwortung für Ordnung und Struktur – Mitarbeit bei saisonalenSpezialproduktionen und betriebsspezifischen ArbeitsschrittenProfil – Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/in EFZ oderKoch/Köchin EFZ – Ausgeprägte Kenntnisse in Fleischverarbeitung,Schnitttechnik und Qualitätsbeurteilung – Selbstständige,verlässliche und strukturierte Arbeitsweise – Freude ansorgfältigem Handwerk und regionaler Produktion – TeamorientiertePersönlichkeit, die in einem kleinen Betrieb mit anpackt –Bereitschaft für flexible Einsätze gemäss betrieblichem Bedarf –Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Vorteile –Überdurchschnittliche Entlöhnung in einem klar strukturiertenArbeitsumfeld – Arbeiten in einem kleinen Team mit kurzenEntscheidungswegen – Moderne, gut organisierte Produktionsbereiche– Tätigkeit mit direktem Bezug zu regionalen Produkten undhandwerklicher Qualität – Klar geregelte Abläufe und transparenteVerantwortlichkeiten – Möglichkeit, unterschiedliche Bereichezwischen Verarbeitung und Küche abzudecken KontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN-032026-996467) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter+41582333900. Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungenin der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams inunseren rund 50 Standorten schweizweit für d...