Overview
Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine / n Chef de Rang (m / w, 100%).
Das Romantik Hotel zu den drei Sternen liegt in Brunegg, in unmittelbarer Nähe der Autobahn A1. Das Haus mit Ambiance und Qualität bietet 25 Hotelzimmer, sowie größere und kleinere Seminar- und Banketträume. Im Keller befindet sich ein exklusiver Weinkeller und unsere Schlosskeller-Bar. In der Gourmet-Stube laden wir die Gäste zu einem kulinarischen Essen ein. Das „Schlosspintli“ hält traditionelle und originelle Gerichte für unsere Gäste bereit. Die Einrichtung im Landhaus-Stil verleiht unserem Gasthof seinen unverwechselbaren Charakter und ein niveauvolles Ambiente.
Ihre Aufgaben
* Kompetenter Service im a la carte und Bankettbereich
* Professionelle und herzliche Gästebetreuung
* Wein und Getränkeservice mit Empfehlungen
* Selbständiges Führen der Station
* Mise en place, Organisation und reibungsloser Ablauf während der Servicezeiten
Ihr Profil
Sie sind eine kommunikative Persönlichkeit mit Charme und guten Umgangsformen und haben eine abgeschlossene Servicelehre oder gleichwertige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie!
Gute Weinkenntnisse sind von Vorteil.
Gute Deutsch-Kenntnisse und eine ausgeglichene Art sind für diese Stelle Voraussetzung.
Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität erachten wir als selbstverständlich. Unregelmässige Arbeitszeiten sind für Sie kein Problem.
Teamplayer
Wir bieten
* eine verantwortungsvolle und vielseitige Position
* abwechslungsreiche Tätigkeit
* Möglichkeit zur Weiterbildung und Entwicklung
* faire Anstellungsbedingungen
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