Restaurantfachleiter/in
Wir suchen eine überzeugende Persönlichkeit für die Position Restaurantfachmann/Frau (m/w/d) in unserer Autohalle.
Leistungen:
* Verantwortungsvolle Leitung eines Teams von Servicekraften und Verkaufsmitarbeitern.
* Organisation des gastronomischen Angebots sowie der Bereitstellung von Getränken und Speisen.
* Verantwortliche Planung und Durchführung von Veranstaltungen im Restaurant.
* Kooperation mit den Abteilungsleitern im Bezug auf Produktivität, Qualitätsmanagement und Kundenbedürfnisse.
* Überwachung der Bildschirme zur Identifizierung potenzieller Problembereiche.
* Unterstützung bei der Durchführung interner Schulungen zum Thema, Job-Sicherheit und Sicherheits-übungen.
* Regelmäßige Kommunikation mit Kollegen und Team-Mitgliedern zu aktuellen Themen und Herausforderungen.
Qualifikationen:
* Abschluss in einem relevanten Bereich wie Hotellerie oder Gastronomie.
* Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Funktion in der Hotellerie oder Gastronomie.
* Besondere Stärke in der Fähigkeit, Menschen zu führen und ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
* Gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten.
* Fundierte Kenntnisse in der gastronomischen Branche.
Interessen:
* Freude am Arbeiten mit Menschen und an der Gestaltung von außergewöhnlichen Erlebnissen für Gäste.
* Engagement für Qualität und Innovation in der Gastronomie.
* Sehr gute Deutschkenntnisse und Flüssigkeit in mündlicher und schriftlicher Kommunikation.