Allgemeine Zielsetzungen:
Sicherung der finanziellen Integrität und Stabilität des Hotels und Minimierung möglicher Risiken. Empfang von Waren mit dem entsprechenden Lieferauftrag; Lagerung und Ausgabe von Waren gemäß den festgelegten Verfahren.
HAUPTAUFGABEN:
* Entgegennahme von Lieferungen: Entgegennahme und Überprüfung von Lieferungen von Waren, Vorräten und Ausrüstungen von verschiedenen Anbietern und Lieferanten.
* Überprüfen: Sicherstellen, dass alle Lieferungen in Bezug auf Menge und Qualität mit den Bestellungen, Rechnungen und Packzetteln übereinstimmen.
* Qualitätskontrolle: Prüfung der eingegangenen Artikel auf Schäden, Mängel oder Unstimmigkeiten und Meldung etwaiger Probleme an die zuständige Abteilung, den Lieferanten und den Einkaufsleiter. Verantwortlich für die Überprüfung der Temperatur der angekommenen Lebensmittel in Zusammenarbeit mit der Küchenabteilung
* Dokumentation: Genaue Erfassung und Dokumentation der eingegangenen Artikel, Lieferscheine Kontrolle
* Lieferung: Ordnungsgemäße Anlieferung und Lagerung der eingegangenen Artikel und Waren in den dafür vorgesehenen Lagerbereichen unter Beachtung der festgelegten Lager- und Inventurverfahren.
* Kommunikation: Verantwortlich für die Benachrichtigung der Abteilungen über die Ankunft der Waren und für die Mitteilung von Problemen oder Verzögerungen bei bestellten Waren.
* Rücksendungen und Diskrepanzen: Abwicklung des Rückgabeverfahrens für beschädigte und falsche Artikel unter Aufsicht des Einkaufsleiters
* Auslieferungsbereich: Verantwortlich dafür, dass der Auslieferungsbereich jederzeit organisiert und sauber ist.
* Verantwortlich für die Durchführung zusätzlicher Aufgaben und für die Unterstützung in anderen Bereichen des Einkaufs, falls erforderlich (Einkauf, Inventar)
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
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KOMPETENZEN:
* Fähigkeit zur Teamarbeit, Belastbarkeit unter schwierigen Bedingungen und zur Erarbeitung proaktiver, rationeller Lösungen
* Ausgezeichnete schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten
* Fähigkeit, effektive Arbeitsbeziehungen zu Hotelpersonal und Kunden/Lieferanten aufzubauen und zu pflegen
* Fähigkeit, Aufgaben effektiv zu identifizieren und zu delegieren
* Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und Zeitmanagement
* Stets professionelles, vertrauliches und ethisches Verhalten
* Sicheres, umsichtiges und organisiertes Arbeiten
Sprachen:
* English / Deutsch
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Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden.
* Leben und Arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz
* Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
* Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
* Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
* Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
* Reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
* Gratis WLAN und Parkplätze