Für ein erstklassiges Hotel mit gehobener Gastronomie in der Region Werdenberg/Sargans suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und erfahrene Küchenchefin oder einen Küchenchef, der mit Leidenschaft und Kreativität die Küche leitet.
Aufgaben
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche.
Führung und Motivation eines familiären Teams.
Verantwortung für die Ausbildung und Förderung der Lernenden.
Gestaltung kreativer und saisonaler Menüs sowie Organisation von Spezialitätenwochen.
Einkaufsmanagement, Bestellwesen und Kostenkalkulation zur optimalen wirtschaftlichen Führung der Küche.
Kreation einer gutbürgerlichen, frischen und abwechslungsreichen Küche.
Vorteile
Attraktive Vergütung mit guten Sozialleistungen.
Flexible Arbeitszeiten für eine ausgeglichene Work-Life-Balance.
Ein zentral gelegener Arbeitsplatz mit guter Erreichbarkeit.
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-685118) hast, kontaktiere bitte Samuel Baumgartner unter 058 233 39 46.
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