Leitung Einkauf (a) A Family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Kaderteams suchen wir nach Vereinbarung ein engagiertes Teammitglied in der Funktion als Leitung Einkauf (80-100%) in Jahresstelle. Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen Qualitätsansprüchen? In Ihrem Bereich sind Sie ein Profi? Dann sind Sie bei uns richtig. Ihre Aufgaben •\tPlanung, Steuerung und Durchführung des gesamten Beschaffungsprozesses (Anfrage, Angebotseinholung, Vergleich, Bestellung, Kontrolle) •\tBeratung und Unterstützung der diversen Abteilungen entlang des Beschaffungsprozesses •\tBestellung gemäss Vorgaben der Abteilungsleitungen •\tAuswahl, Aufbau und Pflege von Lieferantenbeziehungen unter Berücksichtigung von Preis, Qualität, Nachhaltigkeit und Zuverlässigkeit •\tFühren von Preis- und Vertragsverhandlungen •\tÜberwachung der Lagerbestände und Sicherstellung der termingerechten Warenverfügbarkeit •\tKontrolle von Lieferungen, Rechnungen und Gutschriften •\tEnge Zusammenarbeit mit den operativen Abteilungen und Buchhaltung •\tÜberwachung und Optimierung der Beschaffungskosten •\tErstellen von Inventuren und Reportings •\tAnsprechperson für die Kassen (FLM) - und Lagerbewirtschaftungssoftware (Kost) •\tReporting direkt an die Leitung Finanzen/HR & Administration Ihr Profil •\tAbgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie, Gastronomie oder Einkauf •\tBerufserfahrung im Einkauf, idealerweise in der gehobenen Hotellerie •\tFundierte Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und Lieferantenmanagement •\tVerhandlungsgeschick und kaufmännisches Denken •\tSehr gute MS-Office-Kenntnisse, idealerweise Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen •\tTeamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationsgeschick •\tHohe Qualitäts- und Kostenorientierung •\tGute Deutsch- und Englischkenntnisse, Italienisch von Vorteil