Der Alpenblick ist ein privat geführtes Ferienhotel im Berner Oberland. Wir stehen für Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvolles Miteinander. In unserem Haus arbeiten alle Bereiche eng zusammen - vom Housekeeping bis zur Küche. Jede Position ist ein wichtiger Teil des Ganzen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Selbstständige Organisation und Führung Ihres Postens
* Vorbereitung und Zubereitung der Speisen auf hohem Qualitätsniveau
* Sorgfältige, saubere und effiziente Arbeitsweise
* Kreative Mitgestaltung des Angebots
* Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Team
* Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Profil
* Fundierte Fachkenntnisse, idealerweise Erfahrung in einer GaultMillau-Küche
* Leidenschaft für hochwertige Produkte und präzises Arbeiten
* Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
* Kreativität, Teamgeist und Flexibilität
* Deutschkenntnisse zur Verständigung im Team
Wir bieten
* Modernes Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen
* Motiviertes und professionelles Küchenteam
* Gestaltungsspielraum für Ideen und Weiterentwicklung
* Wertschätzende Zusammenarbeit
* Positionsgerechte Entlohnung
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