Unternehmensbeschreibung
Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte sowie Top-Rankings in den wichtigsten Schweizer Hotelratings zeichnen uns aus. Das Wichtigste ist uns jedoch der Applaus unserer Gäste. Wir erreichen dies durch dein Strahlen, deine Freude am Beruf, deine Professionalität und deine Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und unterstützendes Miteinander sowie die Möglichkeit für jeden im Team, sich mit seinen Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Wir pflegen unsere Werte und gehen mit der Zeit. Kurz gesagt: Wir sind der perfekte Ort für dich!
Stellenbeschreibung
Chef de Partie Tournant
Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
Deine Aufgaben
Mit drei Restaurants, insgesamt 100 Sitzplätzen für Lunch und Abendessen, Terrasse, Barbetrieb und Snacks in der Halle, bieten wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot. Unsere kreative Küche mit 15 GaultMillau-Punkten legt Wert auf vegetarische Gerichte ebenso wie auf Fleisch und Fisch.
Ob du bisher als Commis gearbeitet hast und dich weiterentwickeln möchtest, oder bereits erfahrener Chef de Partie bist, der Neues lernen will – du bist bei uns willkommen!
Qualifikationen
Du bist eine/n ambitionierte/n Berufsmann/frau, der/die mit Leidenschaft arbeitet. Du interessierst dich für modernes, kreatives und hochwertiges Kochen. Dein solides Handwerk und dein Gespür für Authentizität sind von Vorteil. Erfahrung in der gehobenen Küche auf verschiedenen Posten sowie Freude an vegetarischen und mediterranen Gerichten zeichnen dich aus.
Zusätzliche Informationen
* Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielfältigen Aufgaben in Führungsposition
* Familiäres und überschaubares Umfeld
* Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
* 50% Ermäßigung auf alle Konsumationen im hauseigenen Restaurant
* Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
* Attraktives Übernachtungsangebot in den Hotels von Relais & Châteaux
* Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
* Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
* Zugang zur Spa-Anlage zu bestimmten Zeiten
* Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
* Tägliche gesunde Vollverpflegung
* Unterbringung nach Verfügbarkeit
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