Zurück ins Jetzt! Das Schloss Schadau Hotel Restaurant ist ein Unique Boutique Hotel und ein denkmalgeschütztes Gebäude aus dem Jahre 1846 von nationaler Bedeutung. Es wurde am 1. Juni 2019 nach zweijähriger Umbauzeit neu eröffnet und bietet unkomplizierte Gastfreundschaft von Herzen. Die traumhafte Lage direkt am Thunersee bietet den perfekten Rahmen für die 9 Hotelzimmer, Restaurant, Bar, Veranda, Gartenterrasse und Banketträumlichkeiten bis 70 Personen. Fernab vom standardisierten Einheitsbrei positionieren wir uns als bewohn- und besuchbares Denkmal. Die Küche überzeugt mit modern interpretierten französischen Klassikern, aus dem Keller kommt ein grosses Sherry- und Portweinsortiment, ergänzt mit einer umfangreichen Weinkarte. Das Schloss Schadau ist Mitglied der Swiss Historic Hotels und wurde ausgezeichnet als "Historisches Hotel des Jahres 2021" Restaurantleiterin Martina Ludwig mit Ihrem Team sucht vielleicht genau dich ab sofort als Junior Chef de Service Bankett (m*w) Hauptaufgaben: Operative Leitung unserer zahlreichen Bankette und Hochzeiten Führung und Schulung des Bankett-Aushilfe-Teams Sicherstellen einer gepflegten Service-Kultur Mithilfe bei der Angebotsgestaltung im Beverage-Bereich Nebenaufgaben: Mit-Betreuung des Telefons Ausserhalb der Rezeptionszeiten nach 18.00 Uhr Unterstützung beim Check-in der Hotelgäste nach 18.00Vereinzelt Manager on Duty bei Abwesenheit der Geschäftsleitung Im Winter ergänzt sich das Schadau-Team Abteilungsübergreifend zum Wohle des Gastes Selbständiges Arbeiten mit flachen Hierarchien Ein junges Team, welches alles daran setzt, das Schloss Schadau nachhaltig als Ort der Gastfreundschaft zu positionieren. Möglichkeit zur Mitgestaltung und Positionierung des Schloss Schadau Zeitgemässe Entlöhnung und entsprechende Arbeitsbedingungen sind selbstverständlich