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Sous chef (d/w/m)

Hohentannen
Sous chef
Inserat online seit: 16 Januar
Beschreibung

Das bewegst du

1. Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
2. Führung, Schulung und Förderung des Küchenteams
3. Produktion von warmen und kalten Speisen
4. Produktion, Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellungen
5. Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
6. Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Das bringst du mit

7. Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie einige Jahre Berufserfahrung
8. Erfahrung in einer Grossküche von Vorteil
9. Betriebswirtschaftliche Kenntnisse von Vorteil
10. Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
11. Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert

Deine Vorteile bei uns
12. Eine unbefristete Festanstellung
13. 30 Tage Ferien
14. Eine attraktive Vergütung
15. Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
16. Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
17. Wir zahlen ein 13. Monatsgehalt
18. Vermögenswirksame Leistung ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
19. Attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern und in den von SV geführten Hotels in Deutschland und in der Schweiz
20. Kundenorientierung
21. Planungs- und Organisationsfähigkeit
22. Qualitätsbewusstsein
23. Denk- und Auffassungsvermögen
24. Dienstleistungsbewusstsein
25. Empathie und Kommunikationsfähigkeit
Im SV Restaurant unseres Kunden in Heidelberg verwöhnst du gemeinsam mit deinem 13-köpfigen Team täglich bis zu 300 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks von früh bis spät sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, zwischen 7.00 und 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.

Dein Einsatzort

Im SV Restaurant unseres Kunden in Heidelberg verwöhnst du gemeinsam mit deinem 13-köpfigen Team täglich bis zu 300 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks von früh bis spät sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, zwischen 7.00 und 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen. SV Business Catering GmbH 69115 Heidelberg

Anstellungsgrad

Vollzeit

Vertragsart

Unbefristet

Referenznummer

12761

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