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Chef de partie

Luzern
Bindella terra vite vita SA
Chef de partie
Inserat online seit: 14 Januar
Beschreibung

Ihr Tätigkeitsbereich:

* Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten
* Einen Posten selbständig führen
* Lager bewirtschaften
* Die hohen Qualitätsstandards einhalten
* HACCP-Hygienekonzept umsetzen


Das bringen Sie mit:

* Abgeschlossene Kochlehre und mindestens drei Jahre Berufserfahrung
* Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der gehobenen italienischen Küche
* Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
* Teamfähig, ausdauernd und belastbar
* Effiziente und flexible Persönlichkeit
* Saubere Arbeitsweise


Das bieten wir:

* Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
* Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
* Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
* Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
* Prämie von bis zu CHFbei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
* Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
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