Einer motivierten und innovativer Person bieten wir eine interessante Anstellung in unserem Blatter's an. Wir pflegen eine frische Marktküche und unsere Lieferanten kommen aus der Region. Was möglich ist und Sinn macht, produzieren wir im Hause selber. So sichern wir unsere hohe Qualität. Wenn das auch Ihre Ziele sind, freuen wir uns Sie kennenzulernen. Sie verfügen über eine fundierte solide Erfahrungen als Chef de Partie und erste Erfahrungen als Sous Chef. Sie sind flexibel und belastbar. Freundlichkeit, Fröhlichkeit und Herzlichkeit sind für Sie selbstverständlich. In hektischen Zeiten behalten Sie den Überblick und ein Lächeln. Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste ist für Sie eine Motivation. Durch Ihr Wirken und durch Ihr fundiertes Wissen helfen Sie mit unsere Gäste zu verwöhnen. Sie sind verantwortlich für: das selbstständige Führen Ihres Postens Mithilfe bei der Führung der Brigade und Leitung der Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs die frische Produktion des Mise en place und der Speisen zeitgerechte und hochwertige Fertigung der marktfrischen Speisen während dem Service Aktive Mithilfe in der Brigade Kontrolle und Einhaltung der HACCP Vorschriften Sie dürfen von uns ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld erwarten. Als Privatbetrieb pflegen wir ein angenehmes Arbeitsklima und tendieren auf eine längere Zusammenarbeit. Eine moderne Arbeitszeiterfassung ist für uns selbstverständlich. Profitieren Sie von unserem Rundumpaket, welche alle Eintritts- und Formalitätsaufwendungen einschliessen. Wenn Sie möchten können Sie von uns eine Wohnung oder ein neues 1 Zimmer Appartement mieten oder wir helfen Ihnen bei der Suche nach einer Unterkunft. Zusätzlich profitieren Sie von: vergünstigten Skipässen und kostenfreie Skipässe an vereinzelten Tagen im WInter und von der Arosa All-inklusive Karte im Sommer vergünstigte Zimmerpreise für Familienangehörige Bonus für Vermittlung von Berufskollegen/innen Selected Friends Benefits von Private Selection Hotels & Tours (vergünstigte Zimmerpreise bei allen teilnehmenden Hotels) Sie arbeiten und leben in einem der schönsten Tourismusorte der Schweiz. Vielfältige Sportmöglichkeiten sind im Sommer wie auch im Winter gegeben.