Über unsDas sagt man über uns: «Unaufgeregter Luxus auf 2000 Meter über Meer - … Der Gastgeber des «Berghuus» holt die Ankömmlinge im Winter jeweils persönlich ab und fährt sie auf der verwunschenen Waldstrasse nach Radons, wo man sich in einer anderen Welt wiederfindet: Die Maiensässe stehen verstreut, als hätte man sie von der Hand gepustet, während die Bergspitzen fast etwas zu kitschig vom morgendlichen Licht erstrahlt werden.Das Berghuus Radons befindet sich im wunderschönen Maiensässdorf Radons oberhalb von Savognin. Nach einer Totalsanierung im Sommer 2020, erstrahlt das Berghuus im neuen Glanz und hat sich bereits in der ersten Wintersaison zum Geheimtipp für Fans von Boutiquehotels gemausert. Das Haus verfügt über 24 Gästebetten, sowie drei charmante Speisesäle und eine traumhafte Sonnenterrasse. Der weit gereiste Gastgeber, Fadri Arpagaus, kocht persönlich für seine Gäste und kombiniert dabei mit grosser Leidenschaft internationale Spezialitäten mit Klassikern aus Graubünden.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/nChef de Service (100 %) Gourmet RestaurantDu möchtest für einen Chef arbeiten, den du auch zum Kumpel haben möchtest?Du übernimmst gerne Verantwortung und bist Stress resistent?Du hast eine gewinnende Persönlichkeit und liebst den Umgang mit Menschen?Du bist ein Teamplayer und möchtest Spass bei der Arbeit?Du arbeitest gewissenhaft und hast ein Auge fürs Detail?…dann suchen wir dich!!!SchlüsselaufgabenOrganisation und überwachen des Restaurantbetriebs mitEinhaltung unserer QualitätsstandardsFühren des ServicepersonalsDienstplangestaltung, Urlaubsplanung, Stundenkontrolle undregelmässige Schulungen und UnterweisungenVerantwortlich für die Warenbestellungen in Ihrem BereichSelbständiger Speise- und Getränkeservice mit InkassoAnforderungsprofilabgeschlossene Serviceausbildung oder Ausbildung in derGastronomieSehr gute Deutschkenntnisse und guteEnglischkenntnisse, weitere Sprachen willkommenFlexible und belastbare PersönlichkeitErfahrung im Umgang mit Ordermengepflegte Erscheinung und gute UmgangsformenErfahrung in der gehobenen GastronomieWir bietenabwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeldjunges, dynamisches Teamgrosser Verantwortungsbereich, selbständiges ArbeitenVergünstigungen für SaisonticketsVerpflegung und UnterkunftBist du die Person, die wir suchen? Dann freuen wir uns auf dein vollständiges Bewerbungsdossier (Anschreiben, Lebenslauf und Arbeitszeugnisse) an hr@radons.ch. Ein motiviertes und kompetentes Team wartet auf dich.Bei Fragen ist unser Küchenchef & Gastgeber Fadri Arpagaus unter +41 79 303 78 64 für dich da.
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