Stellenbeschreibung
* Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und dessen Entlastung im operativen Bereich
* Führung und Überwachung der Servicestationen, inklusive Bedienung, Betreuung und Beratung unserer Gäste
* Erstellung des täglich wechselnden Tischplans
* Führen der täglichen Servicebesprechungen und Bindeglied zwischen Restaurantleitung und Mitarbeitenden
* Mitarbeit bei der Bewirtschaftung des Weinkellers inkl. jährlicher Weininventur
Qualifikationen
* du verfügst über eine entsprechende Fachausbildung, oder hast einen Abschluss einer Hotelfachschule
* du hast gute Wein- und von Vorteil Barkenntnisse
* du bist ein ausgesprochener Frontmensch mit Freude am Gästekontakt
* du bist ein guter Verkäufer und hast ein Gespür für die individuellen Gästewünsche
* du bist ein Teamplayer und Integrator
* du hast ein Auge fürs Detail
* du sprichst sehr gut Deutsch und bringst von Vorteil Französisch- und Englischkenntnisse mit
Zusätzliche Informationen
* Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfältigkeit an Aufgaben in Führungsposition
* Überschaubarer und familiärer Rahmen
* Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
* 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
* Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
* Attraktives Übernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
* Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
* Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
* Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
* Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
* Täglich gesunde Vollverpflegung
* Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit