Hotelis SA recherche un Second de cuisine à 100 % pour rejoindre son équipe dans un établissement médico-social à Carouge, en Suisse. Le candidat idéal devra participer à la gestion de la production culinaire tout en garantissant la qualité du service pour les résidents et le personnel.
Le poste nécessite un CAP / Bac Pro Cuisine ou CFC de cuisinier, une expérience confirmée en cuisine collective, ainsi qu'une bonne maîtrise des normes HACCP. Des qualités d'autonomie et d'organisation sont essentielles pour ce rôle.
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