Koch 100%
Einleitung: Wir suchen, für unser wunderschönes Restaurant mit 80 Plätzen, einem Wintergarten mit 32 Plätzen und einer Terrasse mit 30 Plätzen, das zur bekannten Vogtei in Herrliberg gehört und auch diverse Partyservices ausrichtet, einen Koch (m/w) als Teil unseres Teams per sofort oder nach Vereinbarung.
Verantwortungsbereich
Zubereiten und Sicherstellung der Qualität der Speisen unter Berücksichtigung des Küchenhandbuches und der Gästewünsche.
Bereitschaft, flexibel und selbständig auf allen Küchenposten Einsätze zu leisten.
Einhalten der Sauberkeit und der kantonalen Hygienevorschriften.
Unterstützung bei der Wareneingangskontrolle und Lagerbewirtschaftung.
Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche.
Unsere Erwartungen
Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder nachweisliche, langjährige Erfahrung in einem Restaurationsbetrieb.
Gute Fachkenntnisse, kostenbewusstes sowie vernetztes Denken.
Erfahrung im Bankett- und Partyservice sowie Flair zur Gestaltung von Apéro-Platten.
Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen.
Motivierte und selbständige Persönlichkeit.
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Unser Angebot
Familiäres Arbeitsklima in einem Familienbetrieb.
Gute Sozialleistungen.
Zeitgemäße Entlohnung und Arbeitsbedingungen.
Komplett renovierte Küche mit neuen Geräten.
Arbeiten mit oder ohne Zimmerstunde.
Arbeitsbedingungen
Ort: 8704 Herrliberg (ZH)
Arbeitszeit: 100 % (Vollzeit)
Start: sofort
Dauer: dauerhaft
Arbeitsformen: Samstag, Sonntag und Feiertage
Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen, inkl. Foto, an info@vogtei.ch.
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