Avec des établisseResponsable du restaurant l Accademia (H/F)Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l expression d une Belle Hôtellerie, responsable et durable.Profondément humaniste et au service des savoir-faire d exception, Sandoz Hotels place ses au cœur de sa VALEURSChez Sandoz Hotels, notre mission est de préserver le environnemental, de nos propriétés grâce à une hôtelière saine, rentable et expression parfaitement maîtrisée d une HôTELLERIE D EXCELLENCE SUISSEUn engagement plein et entier pour la DURABLE de nos activitésLE DÉVELOPPEMENT DE NOS TALENTS dans un cadre de travail sain, épanouissant et du restaurant l Accademia (H/F)Les Hôtels de la SandozEntre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l élégance rencontre l excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos de véritables opportunités d évolution au sein d établissements d exception. La belle hôtellerie, c est celle qui vient du cœur, et c est avec passion que nous la faisons rayonner chaque de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :Responsable du restaurant l Accademia (H/F)Lieu de travail : Hôtel d entrée :Type de : à Durée IndéterminéeResponsabilitésVous assurez la gestion du restaurant l veillez au bon déroulement du service et garantissez la de la clientè prenez en charge les et assurez un accueil chaleureux et professionnel des préparez et optimisez le plan de tables selon les et le flux prenez et supervisez les commandes tout en entretenant une privilégiée avec la clientè organisez et coordonnez le travail de l équipe en assurez une fluide et efficace entre le service et la contrôlez l environnement de travail afin de garantir un cadre professionnel et veillez au respect des normes de propreté et d hygiène des contrôlez la qualité des et le respect des standards é vérifiez l exactitude des stocks, de la et des contribuez activement au développement du chiffre d affaires du contrôlez et coordonnez ainsi que le suivi des des nouveaux vous tenez informé(e) des proposées à l équipe et encouragez leur développement élaborez et gérez les plannings du personnel en fonction des besoins recherchéVous disposez de solides compétences managériales et savez fédérer une équipe autour d objectifs montrez un intérêt pour les produits et mets justifiez de très bonnes connaissances culinaires et êtes bilingue français / maîtrisez les outils tels que Word, Excel et êtes organisé(e) et rigoureux(se) dans votre appréciez le travail en équipe et faites preuve de flexibilité.Vous avez un excellent sens de l accueil et du service êtes flexible et ouvert(e) d disposez d un excellent sens et d une fluide et faites preuve de dans vos é savez gérer le stress avec calme X .Nos avantagesHébergement internesAccès aux infrastructures de qualité à prix supplémentairesExigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le est en possession d un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l obtention d un permis.Pourquoi rejoindre les hôtels SandozRejoindre Sandoz Hotels, c est intégrer un groupe où l excellence, le développement des et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l esprit d équipe et l authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement. jid31f655dafr jit0311afr jpiy26afr