Werde Teil eines leidenschaftlichen Küchenteams und tauche ein in die Welt der gehobenen Gastronomie. Als Commis de Cuisine wirkst du aktiv an der Kreation aussergewöhnlicher Gerichte mit und sammelst wertvolle praktische Erfahrung auf höchstem kulinarischem Niveau.
Commis de Cuisine (w/m/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
* Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees
* Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
* Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)
Profil
* Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie erwünscht
* Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
* Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent
* Bewerber:innen müssen über eine gültige Arbeitserlaubnis für die Schweiz verfügen oder die gesetzlichen Voraussetzungen zur Erlangung dieser erfüllen
Wir bieten
* Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
* Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt
* Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels
* 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten
* Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen
* Gestellte und kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung
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