Du liebst die Welt des Weins? Du gehst im Service auf – nicht unter? Du hast Stil, Ausstrahlung und den Anspruch, ein Erlebnis zu schaffen? Dann suchen wir genau dich. Die Steinhalle, ausgezeichnet mit 17 GaultMillau-Punkten und einem Michelin-Stern, gehört zu den spannendsten gastronomischen Adressen der Schweiz. Hier entsteht etwas Neues – unter bewährter Leitung, mit internationaler Strahlkraft. Und wir bauen unser Führungsteam weiter aus. Wir suchen per Mitte Februar oder nach Vereinbarung eine/n Sommelier/Sommelière & Restaurantmanager:in, die/der Verantwortung übernimmt. Du bist die weinfachliche Stimme des Hauses. Du führst im Service mit Klarheit und Stil. Du berätst Gäste leidenschaftlich, sicher, persönlich – und schaffst Erlebnisse. Konzeption & Pflege des Weinangebots sowie der alkoholischen und alkoholfreien Pairings Persönliche Beratung unserer Gäste – inspiriert, stilsicher, auf Augenhöhe Durchführung von Tastings, Schulungen & internen Trainings Eigenverantwortlicher Einkauf, Lagerführung und Weinkellerpflege Führung deiner eigenen Station im Service – sichtbar, präsent, mit Vorbildfunktion Management des Reservationssystems & direkte Gästekommunikation Planung & Umsetzung von Events gemeinsam mit der Geschäftsleitung Ein mit 17 GM-Punkten & Michelin-Stern ausgezeichnetes Haus mit starkem Konzept Ein ambitioniertes Team mit echtem Zusammenhalt Raum, Dich einzubringen – und mitzugestalten Flache Hierarchien, direkte Wege, ehrliche Feedbackkultur Ein professionelles Umfeld, das fordert. Und dich sichtbar wachsen lässt.